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知名連鎖咖啡店路易莎遭爆料將改用味全鮮乳，引發網友議論，甚至揚言抵制；對此，路易莎今（21）日緊急在官網發布最新消息指出，現在是全面使用光泉鮮奶，並緊急滅火表示「味全只是測試階段」，現在持續努力開發新的乳源。

路易莎咖啡近年來竄紅，沒想到在PTT被爆出因原先合作的業者常有配貨不足，甚至缺貨情形，經評估3大牛奶供應商中僅有味全公司能以合理公平的方式支持路易莎全台門市，不過，消息一出，立即引發網友熱議，並揚言抵制。

對此，路易莎無奈指出，他們目前全台有近300間門市，其中直營約有20%，其他都是加盟，每到夏天就會有乳源不足的問題，對於連鎖咖啡業者來說，使用單一乳源又想要鮮乳量充足是很大的問題，這3、4年來常常會有加盟者表達分配到的鮮乳不如預期量問題。

因此，路易莎坦言，乳源不足對門市操作有很大的影響，他們確實是一直持續尋找更多在地乳源，在杯測師確認風味後，他們針對台農、養樂多及味全3家業者，以嚴謹的食品衛生安全檢驗確認無虞後，才在部分門市進行市場測試，只有少部分店家使用。

針對未來乳源的問題，路易莎強調，他們考量到網友的意見，現在全面使用光泉鮮乳，不會與味全合作，目前持續開發與尋找，選用在地台灣酪農，未來在選擇食材時會更加嚴謹，對這次造成消費者的疑慮和不安，深感抱歉。

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根據統計，今年北台灣房市329檔預估推案量約1,648億元，較去（2016）年實際推案量少了482億元，減幅22.6%，創下2012年、近6年以來的同檔期新低量。

住展雜誌企研室經理何世昌分析，量能減少的原因，一來是去年同期推案爆量，基期較高；二來是把重心放在銷售餘屋的業者仍多，推出新案的意願稍低。

何世昌認為，由於329檔推案量萎縮，房市供給量不致於失控，長線反而有助於體驗促進供需平衡，倒也不是一件壞事。

據住展雜誌統計，今年329檔以新北市推案量最大，約843億元，台北市次之，約431億元，再來依序為桃園市的184億元、新竹地區的131億元、宜蘭地區的37.4億元，以及基隆市的21.6億元。

何世昌指出，大台北推案相當集中，台北市聚集在松山、內湖2個行政區，新北市則匯集在板橋、新店、新莊與中和等4區，桃園集中在桃園區。

雖然今年329檔推案量不大，但大台北豪宅案持續釋出，包括微風廣場停車場都更案「潤泰敦峰」、敦北都更案「華固名鑄」、陽明山「草山清境」，以及中和「久泰皇品」，何世昌說，或許是華固名鑄出師告捷激勵，以及土地成本取得較高，豪宅案大多開出天價，顯示新豪宅案想以特殊產品做出市場區隔，並不想跟進目前主流的讓利風。

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